von An den Schweizer Berufsmeisterschaften SwissSkills in Bern hat die Obfelderin Rahel Weber den Schweizer Meistertitel geholt. Sie trat als Bäckerin-Konditorin-Confiseurin EFZ (Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis) in Fachrichtung Konditorei-Confiserie an und erreichte mit 85.27 Punkten den ersten Platz.
Die Aufgaben behandelten das Thema „Märchenwelt“ und umfassten eine Torte, modernes Pâtisserie Tartelette, Pralinen und Fantasiefiguren. Rahel Weber machte Ihre Lehre bei der Konditorei-Confiserie von Rotz in Zug. Die 20-Jährige ist in Ihrer Freizeit Hauptleiterin der Damenriege Obfelden.
Wir gratulieren herzlich zum Titel!
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Foto: Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband
